Larousse Pratique Livre culinaire RAMEN, PAD THAÏ ET CIE : NOUILLES À TOUTES LES SAUCES

Vous êtes amoureux de la cuisine asiatique ? Le livre RAMEN, PAD THAÏ ET CIE : NOUILLES À TOUTES LES SAUCES des éditions Hachette Pratique vous en dévoile toutes les subtilités !

En l’occurrence, il s’agit plutôt des subtilités de tout ce qui ressemble de près ou de loin à des pâtes, car 128 pages ne suffiraient pas à aborder toute la gastronomie asiatique.

Vous êtes adepte des nouilles chinoises de supermarché bourrées d’additifs ou vous commandez systématiquement des ramen dans des restaurants qui n’ont d’asiatique que le nom ? Ce livre est fait pour vous !

En apprenant tout ce qu’il faut savoir au sujet des nouilles de blé ou de riz, des vermicelles de haricot mungo, des nouilles pour ramen, des nouilles soba ou encore des nouilles udon, vous serez capable de vous cuisiner vous-même de délicieux petits plats asiatiques.

Ce livre vous apportera toutes les bases nécessaires afin que vous puissiez cuisiner en autonomie et surprendre vos invités. À travers cet ouvrage, vous voyagerez à travers le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam ou encore la Thaïlande et l’Indonésie.

Faites un tour dans votre épicerie asiatique, remplissez vos placards de nouilles, d’algues, de miso, de kimchi ou encore de sauce soja et ouvrez votre livre RAMEN, PAD THAÏ ET CIE : NOUILLES À TOUTES LES SAUCES des éditions Hachette Pratique.

Hachette Pratique est un éditeur spécialisé dans divers thématiques telles que la cuisine, la santé, les loisirs ou encore le jardin, et s’associe avec des experts pour proposer des livres pointus sur des sujets variés.